01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
席に着いて注文を通すと、手際よく運ばれてくる冷製チキンの「よだれ鶏」。合家福の卓上に届くその皿は、千切りキャベツの上に柔らかな鶏肉が重なり、麻と辣の刺激を効かせたタレにたっぷりのナッツが小気味よい食感を添えています。ピリッと痺れる辛味と香ばしいコクが絡んだソースは白ご飯との相性も抜群で、忙しい昼どきの食事でもしっかりと食欲を満たしてくれます。
しっかりお腹を満たしたい日には、麺類と半チャーハンの組み合わせも頼もしい選択肢です。山椒の風味が引き立つ担担麺と半チャーハンのセットをはじめ、具材がたっぷりと入った五目タン麺など、ボリューム感のある品々が並びます。定食メニューにはホイコーローや生姜焼き、ニラ玉なども用意されており、その日の気分に合わせて定番の中華おかずを気兼ねなく選べます。
夜の営業では、小皿料理をつまみながらグラスを傾ける時間へと表情を変えます。揚げたてが箸を進ませるナス塩胡椒揚げや香ばしい海老せんべい、ピータン豆腐といった一品に、ホッピーや生ビール、甕出しの紹興酒を合わせる過ごし方も心地よいものです。多彩な料理が揃う食べ放題・飲み放題のコースも用意されており、仕事帰りの一杯から家族やグループでの賑やかな会食まで、気取らずに足を運べます。







